Så får du en bra start

Innan du börjar sortera ut ditt matavfall bör du se över hur det ser ut hos dig. Behövs mer plats eller räcker det med att minska ner på antalet gröna kärl för restavfall och ersätta det med bruna kärl för matavfall?

• Använd bara papperspåsar, de finns i liten och större storlek. Använd inte plastpåsar då dessa riskerar att följa med ut på åkrarna.
• Placera papperspåsen i en hållare så luften kan cirkulera runt påsen vilket gör att den håller bättre.
• Släng påsen i det bruna kärlet

Påsar och påshållare ingår i abonnemanget men däremot får du om du väljer matavfallsäck själv stå för hållaren till säcken.

Matavfallsäck på 45 liter i metallhållare fungerar bra i matsalar och kök. Papperspåse på 9 liter och påshållare fungerar bra i små personalmatsalar eller små avdelningar.

Avfallskvarn kan vara ett alternativ

Om din verksamhet genererar stora mängder matavfall varje vecka kan ett system med avfallskvarn med uppsamlingstank vara ett alternativ. Det kan bidra till att ni i verksamheten får en bättre arbetsmiljö.

Systemet är säkert och hygieniskt eftersom det är slutet, det vill säga att matavfallet mals ned i en kvarn och lagras i en tank. Tanken töms sedan regelbundet av en slamsugningsbil.

Kvarnsystem finns i olika storlekar för olika verksamheter och är något som du själv bekostar. Observera att det inte är tillåtet att koppla avfallskvarn till det kommunala avlopps-systemet.